Описание
Саранский комбинат макаронных изделий — крупное предприятие Республики Мордовия, специализирующееся на изготовлении, а также реализации макаронных продуктов. Предприятие существует более 20 лет и продукция пользуется стабильным спросом на потребительском рынке в России. Первое макаронное производство в Саранске было запущено в декабре 1958 года. В 1995 г. Правительством Республики Мордовия было вынесено решение об образовании Государственного Унитарного Предприятия "Саранский Комбинат Макаронных Изделий".
На первоначальных стадиях выпуск продукции составлял в целом лишь 300 кг в сутки. С каждым годом мощность производства увеличивалась, и в 80-е года минувшего столетия достигла 300 тонн в месяц. За 4 года комбинат повысил качество и уровень производства макаронных изделий в 10 раз, что в 1998 г. составило 4926 тонн. Достижения коллектива производства многократно отмечались Правительством Республики Мордовия.
Модернизация
В 2004 году на комбинате была введена новая установка итальянской фирмы "PAVAN S.p.A" производительностью 1200 кг в час. В следствии этого объем производства вырос в 1,28 раза и составил 5720 тонн. В марте 2005 года было запущено 2-ое эксклюзивное направление по производству короткорезанных макарон компании "PAVAN S.p.A" производительностью 1300 кг в час. В апреле 2006 года внедрено в использование 3-е направление "Buhler AG" (Щвейцария). Установка этой линии позволяла изготовлять длинные макароны (спагетти). В октябре 2018 года было подписано соглашение о сотрудничестве в целях формирования экономического партнерства, а также расширения торговых отношений между предприятиями Мордовии и Казахстана.
СКМИ сегодня
В 2022 г. ежемесячный объем производства составил 2000 тонн. Перечень продукции имеет десятки названий: весовые короткорезы гр. В (вермишель, перья, гребешки, лапша, рожки и пр.) весовые длиннорезы гр. В (спагетти, волнистая лапша, макароны тонкие и пр.) фасовка гр. А и В по 0,45, фасовка гр. А и В. по 0,9, фасовка гр. В по 3 кг, фасовка гр. В по 5 кг.
Продукция
В своем производстве мы используем очищенную воду из артезианских ключей и муку высших сортов — это единственные элементы, которые входят в состав наших макарон. Привлекательные цены, подходящие формы оплаты, возможность доставки по всем регионам Российской Федерации Саранский комбинат макаронных изделий предлагает своим клиентам.
В итоге были сформированы макаронные изделия из экологически чистого сырья, что считается гарантией безупречного качества продукции. Саранский комбинат макаронных изделий стремится к непрерывному увеличению эффективности производства и улучшению качества продукции. Стоит выделить, что на протяжении своей деятельности Саранский комбинат макаронных изделий представляет собственную продукцию на городских, республиканских, межрегиональных и международных выставках и ярмарках. В 2015 г. Саранский комбинат макаронных изделий принял участие в оказании гуманитарной помощи жителям полуострова Крым.
