Описание
Компания ЭкоТаймыр с 2010 года успешно разрабатывает и производит, по собственным рецептам, уникальные экологически чистые продукты из дичи и дикоросов Таймыра и Сибири.
ЭкоТаймыр - это семейное предприятие замкнутого цикла - сами заготавливаем, придумываем рецепты, производим и продаем.
Мы выросли на Таймыре, с уважением относимся к природе и знаем традиционные секреты приготовления дичи. Поэтому готовим только то, что сами считаем вкусным и правильным для сохранения свойств уникального продукта.
Разрабатывая новые рецептуры, мы принципиально отказываемся от использования искусственных добавок, красителей, консервантов и, повсеместно насаждаемой, сои. Работаем максимально щадящими способами обработки сырья, сохраняя Энергию Северной природы в каждом продукте.
Основы производственной политики ЭкоТаймыр:
— производство продуктов традиционных, типичных для Крайнего Севера и Сибирской Тайги,
— постоянный контроль и совершенствование качества выпускаемой продукции
— сохранение тройственного союза: вкус домашней кулинарии, ресторанное качество и современные технологии производства
На нашем сайте Вы найдете популярные, но крайне редкие, в силу своего происхождения, легкие и полезные для здоровья, натуральные продукты
- сыровяленые деликатесы из оленины, многим известные как юкола
- копченые деликатесы из оленины - колбасы, филе, знаменитое Карпаччо, снековые закуски
- полуфабрикаты, предложенные нами в завидном ассортименте, позволят по достоинству оценить удобство и простоту приготовления не повторяющихся, вкуснейших блюд
- все сорта бескостной и на кости, мясной продукции из оленины
- северная рыба: в замороженном, копченом, слабосоленом и других, не простых в приготовлении, видах
- кладезь витаминов - ароматные таёжные ягоды, грибы, папоротник и черемша
