Поиск

Рейтинг фирмы

43628/176701


КухмистрКухмистр Разместите код у себя на сайте. Это может положительно повлиять на ранжирование карточки в глобальном поиске.
Код баннера для вашей карточки.

Скопируйте код баннера для вашей карточки и разместите у себя на сайте. Это может положительно повлиять на ранжирование карточки в глобальном поиске.


менеджер
Информация неверна?
Сообщите менеджеру.
editor@profdesigner.com


0

рейтинг

Кухмистр

У входа в наш ресторан гостей встречает самый настоящий Кухмистр! Одетый по моде рубежа XVIII-XIX вв., собирательный образ всех славных шеф-поваров нашей истории, но более всего взявший у знаменитого Павла Тремо –кухмистра последнего короля Речи Посполитой Станислава Понятовского.

Кухмистр – (по-немецки – "мастер, или хозяин кухни") – означает примерно то же, что сегодня называется "шеф-повар". Так в Речи Посполитой, включая Великое княжество Литовское, называли поваров, командовавших королевской, княжескими и магнатскими кухнями, которых приглашали сначала из Италии, Франции и Германии, но постепенно замещали их способными местными учениками. Своеобразный кодекс чести кухмистра составил в 1676 г. знаменитый Станислав Чернецкий: Должен кухмистр знать время, в котором часу предстоит банкет, и притом следить, чтобы повара всё как следует успели приготовить, а притом ничего не разварили, не размочили, печисто не пересушили. Должен также кухмистр знать все о составе кухонного инструмента и о количестве его. Поваров в подчинении, учтивости, трезвости держать, и в опрятности, во всем держась того, что наилучшим образом гостям послужит. А сам служит для этого главным образцом, аккуратный, трезвый, прилежный, верный, а прежде всего во всём господину своему доброжелательный, и – быстрый.

220030 г. Минск, ул. К.Маркса 40

www.kuhmistr.by/

посмотреть эл.почту

+375 29 119-49-00

-

12-00 до 23-00 Пн-Вс

Рестораны



Нравится фирма? Поделись в соц. сетях...

голосуй за фирму

    Комментарии и отзывы о компании

Полезные статьи

5
СЕН
Программное обеспечение для автоматизации торговли УСУ

Автоматизация торговли является очень разумным и выгодным решением. Пример программы автоматизации учета в статье.

8
НОЯ
Приобрести надгробные памятники от

О том, где могилы ваших родственников на кладбище, знаете только вы? Приобретите надгробные памятники от "Данила-Мастер" в Туле, чтобы это исправить.

3
НОЯ
Каталог бизнес-подарков и сувениров

Сделать подарок для человека или бизнеса – основополагающая миссия компании «Бизон» (расположенной в Москве). Она начала собственную деятельность с 1995 года и за более, чем 20 лет своей работы не разочаровала своих клиентов.

31
МАР
Как найти специалиста по ремонту?

Рано или поздно приходит время задуматься о ремонте. Рационально его планировать так, чтобы минимизировать растраты и сделать актуальным не на один год.

смотреть все статьи...

Другие подкатегории

  Автозапчасти     Агентства недвижимости     Бухгалтерские услуги и аудит     Графический дизайн     Интернет-магазины     Информационные агентства     Информационные службы     Колбасы и колбасные изделия     Компьютерный ремонт и услуги     Кондитерские магазины     Консервы     Корпусная мебель     Мебель на заказ     Металлоизделия     Металлоконструкции     Металлообработка     Молочная продукция     Мясная продукция     Наружная реклама     Отделочные работы     Пищевое оборудование     Пищевое сырье     Поддержка и продвижение сайтов     Производители кондитерских изделий     Производители макаронных изделий     Производственные предприятия     Производство продуктов питания     Промышленное оборудование     Птицефабрики     Разработка сайтов     Редакции газет и журналов     Рекламная продукция     Рекламное оборудование     Рекламные агентства     Рестораны     Сахарные компании     Строительные компании     Хлебозаводы     Юристы